Cod GB19.009; INS958
Strwythur glycyrrhizin
Licorice, a elwir hefyd yn licorice melys, licorice powdr, yw gwreiddyn sych a choesyn licorice leguminous (Glycyrrhiza Uralensis Fisch), G. glabra neu G. inflata Bat .. Cynhyrchir Licorice yn bennaf ym Mongolia Fewnol, Gansu a Xinjiang. Mae cydran melys licorice yn glycyrrhizin yn bennaf, gyda fformiwla foleciwlaidd o C42H62O16 a màs moleciwlaidd cymharol o 822.54. Dangosir y fformiwla strwythurol yn y ffigur.
1. Cymeriadau Mae gwreiddyn Licorice yn hir silindrog, 30-100cm o hyd a 0.6-3.5cm mewn diamedr. Mae'r wyneb yn frown-frown neu lwyd-frown, gyda chrychau hydredol sylweddol, rhigolau, marciau sawdl mân tenau, a lenticels hir. Mae'r gwead yn gadarn, mae'r groestoriad yn ffibrog, melyn-gwyn, powdrog, ac mae gan y groestoriad batrymau cylch cambium amlwg a gweadau rheiddiol, gyda chraciau. Mae marciau blagur ar wyneb y rhisom a'r pith yng nghanol y groestoriad.
Mae'r licorice wedi'i dorri a gelwir y feddyginiaeth draddodiadol Tsieineaidd yn ffwr. Mae'r hidliad a geir ar ôl socian mewn dŵr yn cael ei anweddu a'i grynhoi i gael hufen licorice neu bowdr licorice. Mae powdr Licorice yn felyn golau, melys ac ychydig yn chwerw. Mae'r toddiant dyfrllyd yn felyn golau, ac mae'r hylif crynodedig yn aml yn frown tywyll, gydag arogl arbennig a blas melys.
2. Mae gwreiddyn Licorice Perfformiad yn cynnwys glycyrrhizin 6% ~ 14%, swcros 5%, startsh 20% ~ 30%, glwcos 2.5%, asparagine 2% ~ 4%, mannitol 6%, resin 2% ~ 4%, 1.5% ~ 4 % gwm, ac ychydig bach o bigment, braster, asid tannig ac olew cyfnewidiol. Mae Licorice yn ddigynnwrf ei natur, yn felys ei chwaeth, mae ganddo'r swyddogaethau o glirio gwres a dadwenwyno, dileu fflem a lleddfu peswch, bywiogi'r ddueg a'r Qi, lleddfu poen, a chysoni priodweddau meddygaeth.
Mae melyster glycyrrhizin 200 gwaith yn fwy na swcros, ac mae ei felyster yn wahanol i felys swcros. Dim ond ar ôl ychydig ar ôl y fynedfa y mae ganddo flas melys, ac mae ganddo amser cadw hir ac mae ganddo flas arbennig. Er nad oes gan glycyrrhizin persawr, gall gynyddu persawr.
3. Gall cymryd licorice gwenwynig gymryd gormod o amser achosi mwy o bwysedd gwaed a gostwng potasiwm gwaed, yn enwedig yn yr henoed a chleifion â chlefyd cardiofasgwlaidd a chlefyd yr arennau, a all achosi gorbwysedd a chlefyd gorlenwadol y galon yn hawdd.
Mae Tsieina wedi defnyddio licorice fel meddyginiaeth sesnin a llysieuol ers yr hen amser. Mae defnydd arferol yn ddiniwed i'r corff dynol ac nid yw'n gyffur.
Ym mhrawf ceudod abdomenol y llygoden, LD500.805g / kg; mae LD50 llafar y llygoden yn fwy na 10g / kg. Mae FDA yr UD yn rhestru licorice fel sylwedd GRAS.
4. Dull paratoi: Tynnwch amhureddau, golchwch, lleithiwch, sleisiwch a sychwch sawdl a choesyn licorice.
